Man　Malu　Noka　　（まんまる農家）

明けましておめでとうございます。
年末年始に撮りためていた写真を久しぶりにアップしようとおもいます。

まずは望月のレストラン　「ル・さんざ・プリュ」　さんにて。
前々から噂では聞いていて、いつか行きたい！　と思っていましたがようやく行くことが出来ました。
木のやわらかい色調と薪ストーブの暖かい空気の中でゆったりと落ち着いたディナーを頂きました。


料理は望月の食材をふんだんに使い、ここでしか味わえない土地の特長を最大に引き出した素晴らしい料理ばかりでした。もちろんワインも美味しく頂きました。

ディナーは極少人数の予約限定。すべてをそのお客様のために！というオーナーの想いが伝わり本当に贅沢な時間でした。

地域密着で頑張っている職人さんと出会い、その作品に触れると、私もワイン造りを通して一緒に地域を盛り上げていきたいと心から思います。