～自然と共にそだてたブドウからテロワール（風土）を感じるワインづくりを～

2014年04月14日

トラクター


トラクター購入。
かなりゴツくて渋い。。。　たぶん自分より年上なんじゃないかと思います。
しかしお金のない創業者にとってはこういう中古の農機具も大事なだいじな宝物であり戦力。
「お願いだからいつまでも壊れないで～」　と願ってます。
  


Posted by ManMaluNoka at 22:48 │Comments(0)

2014年04月14日

美食

久しぶりにサボっていたブログの更新を再開。。。
冬の農閑期に日ごろお世話になっているレストランでゆっくり美味しい食事を味わいました。どちらもうちのワインを使っていただいている数少ないお店です。


こちらは東御の「momoca」さん。地の野菜を使い素材のうまさ、特長をほんとによく引き出す料理に毎回感動します。


そして都内新富町の「Ｃｏｕｌｉｓ」さん。色鮮やかな野菜をふんだんに使った前菜と柔軟な発想の品々でいつも楽しませてくれます。
  


Posted by ManMaluNoka at 22:35 │Comments(0)
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