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Man Malu Noka (まんまる農家)
~自然と共にそだてたブドウからテロワール(風土)を感じるワインづくりを~
2017年10月14日
メルロー
もう一週間天気が続けば…。
週間天気予報が傘マークで埋め尽くされたためリスク分散でメルローを半分収穫する事になりました。
とは言え、今年は作業面でも気候面でもかなりいい状態でここまできていたのでブドウはかなり良い状態です。
たわわに実ったメルロー。
Posted by ManMaluNoka at 23:35
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プロフィール
ManMaluNoka
波田野 信孝
(埼玉県出身)
2006年
市内ヴィラデストワイナリーに就職。
2009年
主任として栽培、醸造に従事。
2012年
自家農園をもちワインづくりを開始。
2013年
7年間務めたワイナリーから独立。
ファーストヴィンテージをリリース。
2017年
ワイナリー開業予定。
ご注文連絡先
TEL:080-6936-9646
FAX:0268-55-7412
mail:n.hatano0624@gmail.com
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
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