~自然と共にそだてたブドウからテロワール(風土)を感じるワインづくりを~

2016年01月18日

ワイン会

東御のフレンチレストラン「モモカ」で久々にワイン会を開催しました。

数ヶ月ぶりの開催にもかかわらず沢山の人が集まり、人数が揃うとワインの種類も増えるのでワインのチョイスから楽しくやらせて頂きました。

今回のコンセプトは東欧のワイン。
ハンガリーやオーストリア、そしてマデイラなどいつも飲んでいるスタンダードな西欧ワインとはちょっと違うマイナー品種を飲み比べました。

私も最近知ったのですが東欧のワインはお手頃で美味しいワインが多いんです。

料理とのマッチングも最高で実りのある楽しい会でした。





  


Posted by ManMaluNoka at 22:59Comments(1)