～自然と共にそだてたブドウからテロワール（風土）を感じるワインづくりを～

2017年03月05日

春

降り積もった雪も溶け寒い信州にもようやく春がやって来ました。
ぶどうの剪定も終わり、枝を片付けて綺麗になった畑を見ると、またシーズンが始まるんだなとワクワクして来ます。

今年はワイナリーの立ち上げ、そして初の自家醸造を控えています。
どんな年になるのか。期待と不安が交錯します。
後悔せぬように、とにかく一歩一歩しっかりとやって行きたいと思ってます。






  


Posted by ManMaluNoka at 13:12
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